сряда, 3 октомври 2018 г.

ЦАРЕВИЧНА СУПА "КРАСМИ"


продукти:

2 л.бульон от свинско рагу(описан в рецептата),1 ч.ч.царевичен грис,3 с.л.кисело мляко


начин на приготвяне:

В тенджера заливаме с вода свинско рагу.Добавяме 4-5 стр.ароматен кервиз(целина),посоляваме,пускаме 10-15 зърна черен пипер и едро нарязана глава лук.Пускаме и 2-3 почистени моркова.Сваряваме до готовност на месото,което ще ползваме за друго ястие :) .
Пасираме бульона и когато заври добавяме царевичния грис,преди сваляне от котлона застройваме с кисело мляко.Поднасяме със свеж ,наситнен кервиз!



2 коментара: