МАСЛЕНИ БИСКВИТКИ "ИЗОБИЛИЕ"

продукти:

2 бр.яйца;
1 ч.ч.бяла захар;
1 ч.ч.кафява пудра захар;
200 гр.масло;
1/2 ч/ч.сушени червени боровинки;
1/2 ч.ч.кайсиеви ядки;
1/2 ч.ч.начупен черен шоколад;
350-400 гр.брашно;

Разбиваме на хубав крем мекото масло с двете яйца.Към пухкавата смес прибавяме постепенно захарта,сушените плодове и накълцаните ядки.Прибавяме парченцата шоколад и малко по малко сипваме от брашното.Разбъркваме до момента в който тестото вече е доста тежко.Прибавяме останалото брашно и омесваме меко тесто.
Разточваме на кора с дебелина 0,5см.и с помоща на чаша изрязваме бисквитките,които печем на 160С върху хартия до пороззовяване.

Прекрасни,дълготрайни и хрупкави бисквитки се получават и Ви ги препоръчвам горещо....Да Ви е сладко!