ЛАЗАНЯ С КАЙМА И ДОМАТЕН СОС

Лазанята я приготвям винаги с удоволствие,защото не ми отнема много време и всеки път ,всяка следваща се оказва различна от предходната:)))))))).

продукти:

кори за лазаня;

***за плънката:

500 гр.кълцана свинска кайма;

1-2 моркова;

2-3 скил.чесън;

5-6 стр.пресен лук;

1 буркан белени домати;

1 ч.ч.замразен грах;

сол;

черен пипер;

босилек;

олио;

кашкавал за поръсване;

В малко олио задушаваме ситно нарязания кромид,кубчетата морков,граха с щипка-две сол.

Прибавяме и накълцаното месо с малко водичка.Похлупваме съда и от време на време разбъркваме.Когато каймата започне да се позапържва изсипваме пасираните белени домати,нарязаните чеснови скилидки и подправките.Готвенето продължава 10-15 мин.Трябва да има доста сос защото той ще е нужен за сваряването на корите за лазанята:)

В правоъгълна сипваме плънка.Редим кори,после пак плънка,пак кори.....завършваме с плънка.

Печем на 170С.Преди поднасяне поръсваме с кашкавалче и прибираме в топлата фурна да се разтече.