продукти:
1/2 пиле;
6-7 с.л.брашно;
1 ч.ч.кисело мляко;
1 бр.жълтък;
50 гр.краве масло;
сол;
чесън на прах;
сух копър;
черен пипер;
В подсолена и подправена с копъра вода сваряваме пилето,след което го обезкостяваме.
В загрятото масло запържваме брашното,след което сипваме бульона като не спираме да рзбъркваме с тел.Уплътняваме със сместа от кисело мляко ,жълтък и чеснов прах.Ако преценим посоляваме допълнително и добавяме водичка.
Поднасяме с мляно черно пиперче.
Идвам първа.... И ще си тръгна с цяла чинийка от тази вксуотия. :)
ОтговорИзтриванеХубава вечер, Миленче!
Ох, ох как ми е вкусно, много обичам. Прекрасно е! Прегръдки от мен!
ОтговорИзтриванеОбожавам го! Снимките са много изкушаващи!
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Обичам го това пиле, а твоето изглежда чудесно!
ОтговорИзтриванеПоздрави, Миленка!
По подобен начин баба ми навремето правеше каша от пиле, соса приготвяше с брашно и вода.Но слагаше прясна чубрица и чесън.Ставаше много вкусна каша, но със сух копър също е интересна комбинацията.
ОтговорИзтриванеПоздрави !
Наскоро правих подобно фрикасе, Миле, сложих и прясно и кисело мляко, вкусно стана! Ама с копър не съм.
ОтговорИзтриванеНа кой ли не би се усладила тази вкусна гозба,Миленче,като гледам много сме почитателите и с право,а ти си я приготвила както винаги фантастично вкусно!
ОтговорИзтриване:)..., че то за мен не остана от тази вкусотия! И ние в къщи си похапваме такова пиленце!
ОтговорИзтриванеПоздрави, Миленка!
Миленка, кажи, че остави и за мен, няма начин да пропусна. Страхотно изглежда днешното ти предложение! Поздрави!
ОтговорИзтриване