продукти:230 гр.меко,краве масло;1/2 ч.ч. пудра захар;1 ч.ч.нарязани,сушени плодове(микс от синя слива и кайсия);около 2 ч.ч.брашно;80 мл.уиски;
Заливаме с алкохола плодовете поне час преди да започнем приготвянето на сладките......
Хубаво разбъркваме пудрата захар и мекото масло.Прецеждаме плодовете ,а останалата алкохолна течност сипваме при маслената смес.Добавяме брашното и получаваме меко,не лепнещо тесто.
Правим топчета колкото среден орех.Разстиламе топчето и слагаме от напоените плодчета.Внимателно загръщаме и оформяме отново топче....Подреждаме в тавичка,покрита с хартия или силиконово килимче.Печем в затоплена фурна на 170С.до леко порозовяване.Още топли ги поръсваме обилно с пудра захар.
Направо усетих вкуса! Имам изостанали сушени плодове, ах, как ме подмамваш само, след толкова сладости ми се искаше почивка...
ОтговорИзтриване