вторник, 1 ноември 2011 г.

КРЕМ СУПА ОТ ТИКВА С БЕКОН

500 гр.тиква;
1 бр.картоф;
1 ср.голям кромид-лук;
2-3 стръка кервиз;
150 гр.бекон;
50 гр.краве масло;
50 мл.сметана;
сол;
черен пипер;
магданоз;

Сваряваме тиквата,картофа,лука и наситнения кервиз в подсолена вода.
Пасираме зеленчука и прибавяме сметаната и маслото.Овкусяваме с пресносмлян черен пипер.
Бекона се нарязва на жулиени и се запържва на сух тефлонов тиган.
При поднасяне поръсваме с бекончето и магданоза.
Да Ви е сладко!

Няма коментари:

Публикуване на коментар