събота, 4 февруари 2012 г.

ЩРУДЕЛ



продукти:


500 гр.готови кори;
1 кг.ябълки;
1 ч.ч,захар;
1/2 ч.ч.орехови ядки;
1/2 ч.ч.галета;
1 с.л.канела/равна/;
4-5 бр.карамфилче;
100 мл.олио;

пудра захар;

Настъргваме ябълките и ги объркваме с галетата и нарязаните орехови ядки.Счукваме в хаванче карамфилчетата и заедно с канелата и захарта ги прибавяме към ябълките.
Корите за баница се разтварят и разрязваме на две равни половини.Вземаме едно листче,прегъваме на две поръсваме с лъжичка от олиото.Разпределяме от плънката и завиваме на  рулце.Така повтаряме с останалите кори.Печем щруделите в намазнена тавичка на 180 градуса като отгоре с четка разпределяме останалото олио.
Когато поизстинат поръсваме с пудра захар.


Няма коментари:

Публикуване на коментар