четвъртък, 14 юни 2012 г.

ПИПЕР САЛАТА




продукти:

6 бр.чушки "Севрия";
2 бр.червени чушки;

4-5 скл.чесън;
3-4 листа от босилек;
3 с.л.пудра захар;
6 с.л.оцет/ябълков/;
2 -3 с.л.зехтин;
1/2 с.л.сол;
магданоз;

олио;



Нарязваме измитите и почистени пиперки на по-едро и ги запържваме за кратко в силно сгорещено олио.
Счукваме чесъна с нарязания босилек и малко солчица.Прибавяме към чесновата паста оцета,захарта,зехтина и останалата сол.
Поливаме чушките с получения дресинг и объркваме хубаво.Поръсваме с магданоза и прибираме в хладилник.
Да Ви е сладко!


6 коментара:

  1. Tvoja salata izgleda odlicno...
    Pozdrav iz Sydneya za Milenu

    ОтговорИзтриване
  2. Прекрасна салатка! Обичам много чушки във всякакъв вид, така че няма да откажа и на салатка.:-)))
    Поздрав!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мониииииии и допълнително ще приготвя ако трябва:))Много си мила!

      Изтриване
  3. Чудна!! Още при следващото пазаруване ще я направя, изглежда направо страхотно!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Надявам се да Ви хареса така както на нас Мими!Лека вечер:)

      Изтриване