четвъртък, 15 ноември 2012 г.

САЛАТА С ОРЕХОВ ДРЕСИНГ



продукти:

500-600 гр.червено цвекло;
2 зелени чушки;

продукти за дресинга:

5 скил.чесън;
50 гр.орехови ядки;
1/2връзка магданоз;
1 бр.лимон/сокът/;
1 1/2 ч.л.сол;
50 мл.олио/зехтин/;

В приготвянето на тази прекрасна салата започваме от направата на дресинга.
В подходящ съд за пасиране нарязваме магданоза,чесъна и орехите.Заливаме с лимоновия сок и пасираме до получаването на каша.Посоляваме и разбърквайки с лъжица приобщаваме олиото.Така вече сме готови с половината от салатата:)).
Цвеклото настъргано и объркано с резени зелена чушка заливаме с ореховия сос и поднасяме.
Да Ви е вкусно!

4 коментара: