Обичам Бъдни вечер.........Цялото/за сега четиричленно :))/ семейство сме у дома.Ухае на коледни сладки и на постни сърмички.Кандилцето уютно ни сгрява с малко и спокойно пламъче.По няколко пъти премислям и преброявам ястията за трапезата,да не би да сбъркам бройката.Приготвям атрибутите/съдинка,въглен и тамян/за прекаждането.
Застилам покривка,нареждаме с моето момиченце прибори и ястия....пъхваме питката да се пече и започваме да се превеждаме в приличен вид...:)))))
Завитата постна питка заема почетното место на трапезата и забъдването започва с прогонването на лошата енергия с помоща на уханния тамян.
Няма по-голямо щастие и по-интимен празник...........Прекрасно и спокойно е усещането на пълнота и завършеност...............
Ето и нашата трапеза............
ПОСТНА ПИТА
500 гр.бяло брашно;
1 ч.л.сода за хляб;
1 с.л.лимонов сок;
1 ч.л.сол;
1 ч.л.захар/мед/;
вода за меко тесто;
семена/лен,сусам,мак,семки,.../
Омесваме меко тесто.Вмъкваме и повитата в хартия монета и продължаваме да месим.Отделяме малко от тестото за украса и оформената питка поставяме в тавичката,чието дъно е покрито с пергамент.Украсяваме с форми по желание и поръсваме със семенцата,
Печем на 170С.
Миленка ,желая топлина и уют да сгряват душите и сърцата ви!Чудесно е, че традицията се спазва и предава за напред!
ОтговорИзтриванеБъдете живи и здрави!
Мире,Честита Коледа!Радвам се ,че се открихме .....Много здраве и просперитет!Прегръдки!
ИзтриванеМиленка, така топло си описала вашата Бъдни вечер ,че сгря сърцето ми ! Благодаря ти !
ОтговорИзтриванеТрапезата в чудесна ,а питката е царицата и :) !
Чао ,мила ! Топла прегръдка !
Ив,ти си един прекрасен човек и се радвам на нашето виртуално /за сега:)/приятелство....Честито Рождество и весело посрещане на 2013-та:)))))))))))))
ИзтриванеПо подобен начин традицията се спазва и в нашия дом.
ОтговорИзтриванеЧудесна трапеза и апетитна питка!
Прегръдки!
Обичам традициите.........Благодаря ти мила,Тили!Прегръщам те и аз и желая от сърце щастлива и здрава да е настъпващата 2013-та год.!
ИзтриванеСтрахотна трапеза,Миленка!
ОтговорИзтриванеПо принцип в нашето семейство не се пости,но не мога да си представя да не наредим традиционната трапеза за Бъдни вечер!
Содената питка е нещото,което не променям никога!
Весели празници,мила
Оооооооо и ние не постим,Мими!Имаше години когато съпругът ми спазваше големите пости,но вече не.Аз съм вярващ човек,но не споделям прекаленото следване на правилата....Както казват"Прекаления светец и Богу не е драг!":)
ИзтриванеУ нас на Бъдни вечер константни са :питката и пълнените чушки с боб.Прегръщам те и благодаря за милите оценки:)))
Милена,чудесна пита и богата коледна трапеза си спретнала!Здраве и благоденствие на цялото семейство!
ОтговорИзтриванеМиленка, аз защо съм изпуснала тази прелестна публикация?! Толкова уютна и толкова топла! Прекрасна трапеза от прекрасна домакиня! Браво, Миличка! Здраве и берекет за дома ви!
ОтговорИзтриване