сряда, 12 декември 2012 г.

КЕКС "КОЛЕДНА ВЪЗДИШКА"



продукти:

1 яйце;
1 1/3 ч.ч.кисело млеко;
1 ч.ч.захар;
1/2 ч.ч.олио;
1/3 ч.ч.нарязани орехови ядки;
1/3 ч.ч.тиквени семки;
1/2 портокал/кората/;
1 бакпулвер;
1 с.л./равна/канела;
2 ч.ч.брашно;


за глазурата:

1/2 ч.ч.пудра захар;
1/2 портокал/сок/;

Добре разбиваме киселото млеко и бакпулвера,след което прибавяме яйцето,олиото и захарта.Към сместа включваме ядките,настърганата портокалова кора и канелата.Разбърквайки,малко,по малко приобщаваме и брашното.
Печем на 160С-170С на вентилатор.Ако формата не е силиконова,предварително я назняваме.
Готовия кекс глазираме с ароматната смес от пудра захар и портокалов сок.




14 коментара:

  1. Чудесен сладкиш, Миленка, много ароматен и пухкав!

    Прегръдки и весел 12.12.12

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. :)))Весел беше този прословут 12-ти,Вени:).А за аромата и пухкавоста си права!Горещи прегръдки:)

      Изтриване
  2. Прекрасно кексче Миленка.Има ли орехи,канела и портокалова коричка се нареждам за дегустация.:)Вземам си парченце за следобедно кафенце.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Танче,добре дошла.....Много се зарадвах като те видях:)!

      Изтриване
  3. Направо въздишам по този пухкав кекс:) Чудесен е станал!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Не въздишай,а вземай парченце:)!Благодаря,Траянче!

      Изтриване
  4. Миленка, ако щеш вярвай, но като го видях точно започнах да въздишам, сигурно затова така се казва?:) Чуден е!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ох,Кате .......още до като пекох кекса се надишах на "коледа":))))и така сам си измисли името този пухкавелко:)!

      Изтриване
  5. и аз на опашката!!
    Много нежен изглежда и страшно съблазнителен!
    Прегръдки,Миленка

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Мими,приятно ми стана като видях ,че си наминала....Прегръщам те и аз,приятелко!

      Изтриване
  6. Много "портокалово" ароматен! Тиквени семки не съм слагала в кекс, трябва да опитам :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Опитай ,Тили!Няма да сгрешиш и определено ще повториш:)!Прекрасен ден и прегръдки!

      Изтриване
  7. Много ароматен и красив е станал кекса, само да въздишаш по него Миленче:)
    Пожелавам ти хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Абе и за ядене става:)))))))))))!Благодаря ти Кате!Чудесен ден ти пожелавам от сърце:))))!

      Изтриване