неделя, 22 септември 2013 г.

ЯБЪЛКОВ СЛАДКИШ С МАЙОНЕЗА


продукти:

1 ч.ч.млечна майонеза(по възможност домашна);
1 бр.яйце;
1/2 ч.ч.захар;
1 1/2 ч.ч.брашно;
4 с.л.прясно мляко;
1 бакпулвер;
3 с.л.какао;
1 с.л.канела ;

1-2 бр.ябълки;

5 с.л.сусам;
5 с.л.захар;
1/2 с.л.краве масло;
2-3 с.л.прясно мляко;

Хубаво разбиваме майонезата,яйцето и захарта.Прибавяме бакпулвера,погасен в пресното млеко и подправяме с какаото и канелата.Постепенно включваме и брашното,получаваме сравнително гъсто кексово тесто.
Изсипваме тестото в силиконова форма или в предварително покрита с домакинска хартия тавичка.Обелените и нарязани по наш вкус ябълки подреждаме според формата на тавичката.
Печем на 170С до готовност.
Поизстиналия сладкиш заливаме със сусаменокарамелената смес,която приготвяме както следва:
В малка тенджерка сипваме сусама и захарта.Карамелизираме заедно с мекото масло,малко преди да дръпмем карамела от "огъня"сипваме и млякото.
Разпределяме карамела върху сладкиша....и каним гости:))))



9 коментара:

  1. Хареса ми идеята, Миленче! Сладкишът с майонеза е тестван и одобрен, но с ябълки и сусам ще е още по-хубав. Записвам си го. Поздрави и хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  2. Миленка, аз идвам на гости!:) Толкова сочен, вкусен, ароматен и неустоим е този сладкиш! Чудна рецепта! Поздрави и прекрасна нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  3. пресно- прясно
    млеко- мляко

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Огромна благодарност за отделено време и за внимателното и задълбочено четене на рецептата.Оставям грешката непоправена,за да не е голословен коментарът.

      Изтриване
    2. отделено време-отделеното време:))

      Изтриване
  4. Миленче, радвам се да те посетя тук! Честичко ще наминавам. А дотогава си взимам парченце от чудесния ти сладкиш.
    Поздрави и лека вечер! :)

    ОтговорИзтриване
  5. Благодаря за хубавата и бърза рецепта, Миленче! Вече е изпробвана и одобрена :) Беше въпрос на време :)

    ОтговорИзтриване