вторник, 22 октомври 2013 г.

БЯЛА ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА



продукти:

1 голям картоф;
1 тиквичка;
1 гл.кромид лук;
2 шепи розички карфиол;
4 стр.кервиз;
30 гр.краве масло;
1 дафинов лист;
черен пипер;
сол;

****застройка:
1 ч.ч.кисело млеко;
1 бр.яйце;

Картофа,тиквичката и кромида настъгрваме и заливаме с 2 л.вода.Посоляваме,прибавяме наситнените дръжки от кервиза и дафиновия лист- варим за 30 мин.,след което прибавяме карфиолените розички и готвенето продължава още 10-15 мин..Пускаме масълцето да се разтопи в горещата супа.
Застройваме и поднасяме с прясно смлян пипер и свеж кервиз.


4 коментара:

  1. Вкусна и ароматна е твоята супичка,Миленка!
    Обичам зеленчукови супи и с удоволствие бих я опитала. :)
    Хубав следобед!

    ОтговорИзтриване
  2. Много питателна и вкусна ще да е, няма съмнение. ;)
    Поздрави, Миленка!

    ОтговорИзтриване
  3. Ще бъда нескромна,но наистина е прекрасна:)!
    Прекрасен ден момичета!

    ОтговорИзтриване
  4. Миленка, може ли и за мен една купичка от тази бяла прелест! Харесвам зеленчуковите супи и всяка с по нещо се различава от другата, та затова ми се ще и от тази да опитам! Прегръщам те, изкусителке!

    ОтговорИзтриване