сряда, 21 май 2014 г.

Ееее,ееее......и съм на 42:))) ПОЧЕРПЕТЕ СЕ С ПАРЧЕНЦЕ ТОРТА"ТРОЕН ШОКОЛАД"

Удоволствие за мен е да Ви почерпя всички вас за рождения си ден!
Бъдете живи и здрави!Радвам се на Вашите  гостувания и мнения!
Да Ви е сладко!

продукти:
***за блат:

500 гр.чаени бисквити:
250 гр.краве масло;

***бял шоколадов крем:

200 гр.бял шоколад;
200 мл.течна сметана;
200 мл.прясно мляко;
1 желатин;

*** крем млечен шоколад:

200 гр.млечен шоколад;
200 мл.прясно мляко;
200 мл.течна сметана;
1 желатин;

***крем черен шоколад:

200 гр.черен шоколад;
200 мл.течна сметана;
200мл.прясно мляко;
1 желатин;

100 гр.шоколад за украса;

Натрошаваме бисквитките и ги объркваме хубаво с разтопеното масло.Изсипваме бисквитената смес в тортена форма и хубаво притискаме.
Започваме с приготвянето на кремчетата като първо накиснем желатина в три купички с по около 50 мл.студена вода.
Начупваме белия шоколад в сметаната и го разтапяме на водна баня като се стараем водата да не завира.Дърпаме от огъня и прибавяме прясното мляко .Хуууубавооооо разбъркваме и прибавяме на тънка струйка разтопения на водна баня желатин.прибираме за 30-40 мин.в хладилник.
По същи я начин приготвяме кремчетата с млечния и черния шоколад.
Когато шоколадовите смеси започнат да се желират започваме да оформяме десерта като с голяма лъжица редуваме кремовете върху бисквитения блат:бял крем,върху него черен крем,в средата му кафяв крем.....И пак бял,черен,кафяв.....Така получаваме прекрасна шарка.
прибираме тортата в хладилник за 5-6 часа и преди поднасяне я украсяваме с шоколадови стърготини.




11 коментара:

  1. Честит рожден ден,Миленка!
    Пожелавам ти много здраве,щастливи емоции и успехи!
    Непременно ще си взема и то голяяяямо парче от този прекрасен десерт!
    Весел празник и наздраве!

    ОтговорИзтриване
  2. Миленче, с удоволствие, прекрасна торта си сътворила!
    Да ти е честит рожденият ден, да си здрава, много обичана и винаги закриляна от близките си хора.
    Весел празник и всичко най-добро! :)

    ОтговорИзтриване
  3. Честит Рожден ден, Миленче! Да си здрава и много щастлива! Тортата е трепач!

    ОтговорИзтриване
  4. Миленче, Честит рожден ден! С най-сърдечни пожелания за крепко здраве, щастие и сбъднати мечти!
    С удоволствие ще се почерпя от прекрасната ти торта!
    Весел празник!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  5. Ехеее Наздраве, за твое здраве, Миленка!!! Черпя се и ти пожелавам най- сърдечно всичките ти мечти да се сбъдват, да си жива и здрава и заобиколена от любимите ти хора! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  6. Честит Рожден ден ! С пожелание за здраве и щастие !

    ОтговорИзтриване
  7. Бъди жива и здрава, Миленка! Слънчеви и усмихнати дни и през тази година!
    Страхотна е тортата - многооо шоколад - многооо удоволствие :))
    И ще запомня идеята за редуването на кремовете :)
    Прекрасен ден и поздравления!

    ОтговорИзтриване
  8. Честит празник, Миленче! Жива и здрава бъди, всичко най-хубаво ти пожелавам, много любов, щастие и още много кулинарно вдъхновение!
    Поздрави сърдечни, с пожелания за един прекрасен ден!

    ОтговорИзтриване
  9. Честит Рожден Ден, Миленка! Да си много здрава, обичана и щастлива! Тортата е прекрасна!

    ОтговорИзтриване
  10. Радвам се ,че не ме подминахте и уважихте почерпката ми мили момичета .....:)))))
    Да сме живи и здрави всички и дълги години да се поздравяваме!

    ОтговорИзтриване
  11. Да си жива и здрава, Миленка! Изтървала съм датата, но ти пожелавам много нови кулинарни върхове да достигнеш.

    ОтговорИзтриване