четвъртък, 29 януари 2015 г.

ТЕЛЕШКИ КЮФТЕНЦА СЪС СМЕТАНОВ СОС


Това ми предложение не е от трудоемките,така че спокойно може да се приготви след работа,но пък е от много вкусните,така че заслужено бихте могли да го сервирате при специален повод........
Добър апетит:)!

продукти:

500 гр.телешка кайма;
1 гл.кромид лук;
1 бр.яйце;
сол;
бял пипер;

***сос:
300 гр.заквасена сметана;
150 мл.сметана за готвене;
сок на 1 лимон;
индийско орехче;
чесън на прах;
бял пипер;
сол;

Подправяме каймата със солта и пипера.Прибавяме настъргания кромид и яйцето.Хубаво омесваме сместа и я прибираме на хладно за половин-един час най-малко.
Оформяме кюфтенца с големината на топка за голф,леко приплескваме и печем на сух оребрен тиган.
В съд изсипваме течната сметана и много хубаво я разбиваме със заквасената(аз ги разбих с тел,но бихте могли да използвате миксер).Подправяме с щипка-две индийско орехче,чесън,пипер и сол.
На слаб огън сгъстяваме соса като към края добавяме и лимоновия сок.
Поднасяме с поръска от пресен магданоз.




12 коментара:

  1. На кюфтенцата чак не бих се зарадвала, но сосчето ще отопя за рекордно време...

    ОтговорИзтриване
  2. Ех, че вкусни кюфтенца. Черпя се една чинийка, защото много обичам.
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  3. И аз се нареждам с чинийка за обяд, Миленка!. :) Много апетитни и много ми допадна съчетанието със сметанов сос! :)

    ОтговорИзтриване
  4. Винаги успяваш да ме изкушиш,Миленка,и този път не правиш изключение,много апетитно,особено соса!Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  5. Много ми допадат тези кюфтенца в комбинация със сосчето! Чусени са, Миленче! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  6. It is a great pleasure going through your site because I love your every post. That's why I have bookmarked your site to check out new stuff from you. Thanks for sharing ...

    _________Feliz Di____________Feliz Dia
    ______Feliz Dia das _______Feliz Dia das MÃ
    ____Feliz Dia das MÃES ___Feliz Dia das MÃES
    ___Feliz Dia das MÃES Feliz Dia das_______Feli
    __Feliz Dia das MÃES Feliz Dia das_________Feli
    _Feliz Dia das MÃES Feliz Dia das MÃE_______Feli
    _Feliz Dia das MÃES Feliz Dia das MÃES Fe______F
    Feliz Dia das MÃES Feliz Dia das MÃES Feliz __Fel
    Feliz Dia das MÃES Feliz Dia das MÃES Feliz Dia_F
    Feliz Dia das MÃES Feliz Dia das MÃES Feliz Dia d
    Feliz Dia das MÃES Feliz Dia das MÃES Feliz Dia d
    _Feliz Dia das MÃES Feliz Dia das MÃES Feliz Dia
    __Feliz Dia das MÃES Feliz Dia das MÃES Feliz D
    ____Feliz Dia das MÃES Feliz Dia das MÃES Feli
    ______Feliz Dia das MÃES Feliz Dia das MÃES
    _________Feliz Dia das MÃES Feliz Dia da
    ____________Feliz Dia das MÃES Feliz
    ______________Feliz Dia das MÃES F
    _________________Feliz Dia das
    ___________________Feliz Dia
    _____________________Feliz
    ______________________Feli
    _______________________Fe

    ОтговорИзтриване
  7. Ох, че апетитни са станали! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  8. Не бих отказала нито на кюфтенцата, нито на сосчето! Много добра комбинация!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  9. Кюфтета със сос обожавам, оценям високо всяко предложение и се облизвам много! Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  10. И както си ги снимала "в действие"... Все едно е пред мен порцийката, чудни са, Миленка! :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  11. У нас сметановите сосове изобщо не са на почит, но това в комбинацията с кюфтенцата определено ще се пробва ...

    ОтговорИзтриване
  12. Оооох! Приядоха ми се кюфтенца със сметанов сос, Миленка! Вкуснотиите в твоя блог следват една след друга! Поздрави и слънчев ден!

    ОтговорИзтриване