неделя, 23 август 2015 г.

СЛАДКИШ С КОКОС И ЙОГУРТ ЗАЛИВКА


За този сладкиш ме подтикна Катето с нейните кексчета,за което и благодаря!Направих много малки промени,но се получи прекрасен десерт...

продукти:

6 бр.яйчени белтъци;
4 с.л.бадемово брашно;
3 к.ч.пудра захар;
1 к.ч.кокосови стърготини;
2 к.ч.брашно;
1 каф.ч.олио;
1 бакпулвер;


***заливка:

300 гр.кисело мляко с каймак"Тертер";
2-3 с.л.сладко от горски ягоди;
сезонни плодове;

Разбиваме белтъците със захарта и кокоса.Прибавяме и олиото,заедно с бадемовото брашно.След като сместа е станала еднородна малко по малко сипваме и пресятото в едно с бакпулвера брашно.
Изсипваме сместа в тортена форма с падащо дъно,заравняваме и печем  на 170С до суха клечка.
Когато е студен блатът,тогава разпределяме киселото мляко.Върху него тук там слагаме от ароматното ягодово сладко и прекрасните пресни плодове(в случая аз добавих нарязани нектарини и сладки гроздови зърна без семки).
Великолепен и свеж сладкиш!





Няма коментари:

Публикуване на коментар