вторник, 4 юли 2017 г.

КЕКС С МАК И ФЪСТЪЦИ


2 бр.кокоши яйца;
1ч.ч.кисело мляко;
150 гр.краве масло;
1 ч.ч.захар;
1 бакпулвер;
4 с.л. маково семе;
1 ч.л.ромова есенция;
1/2 ч.л.куркума(не е задължителна);
щипка сол;
брашно около 2 1/2 ч.ч.

начупени фъстъци;

Разтопяваме маслото,но не запържваме!Оставяме го да поизстине!
Много добре разбиваме яйцата със захарта.
Към яйчената смес сипваме млякото с бакпулвера.
Добавяме солта,куркумата,мака,есенцията и маслото.
Малко по малко сипваме и брашното.
Намазваме формата с масло.Добавяме фъстъците и с завъртания и потупвания ги разпределяме из съда.
Сипваме тестото и печем в предварително затоплена фурна до готовност на 160С.






1 коментар: