четвъртък, 14 септември 2017 г.

ПЕЧЕНИ ПОНИЧКИ С ЯГОДОВ КОНФИТЮР



продукти:

1 ч.ч.топло прясно мляко;
1 ч.ч.вода;
2/3 ч.ч.олио;
1/3 ч.ч.захар;
1 с.л.течна Ванилия;
щипка сол;
брашно около 1 кг.;
1/2 кубче прясна мая;

ягодово сладко/ягодов конфитюр;

В топлото мляко разтваряме маята,заедно със 1 с.л.захар.
към водата,олиото,захарта,ванилията и солта добавяме млечната смес.Малко по малко разбърквайки с дървена лъжица,добавяме брашното.Омесваме меко тесто.
Оформяме около 12-15 топета.Вземаме топче с ръце разстиламе слагаме в средата от сладкото и загъваме,оформяйки топче.
Поставяме в тава покрита с хартия.Оставяме да втаса.Мажем с четка с прясно мляко,поръсваме със захар(кристална) и печем на 170 С.



1 коментар: