продукти:за 4 порции
3 бр.круши;
6-7 бр.бишкоти;
6-7 с.л.захар;
1 с.л.краве масло;
1 с.л.уиски/коняк/;
1 ч.л.канела;
1 лимон-кората;
черен шоколад;
Карамелизираме захарта заедно с маслото.Прибавяме обелените и нарязани круши,нарязаните на тънко лимонени кори и поливаме плода с алкохола.
Изключваме котлона и поръсваме карамеленото-плодово пюре с канела.
В чашки слагаме малко от плода.Върху пюрето нареждаме парченца бишкотки и начупен шоколад.Отгоре пак круша.....
Това е един много лек -фееричен десерт.
3 бр.круши;
6-7 бр.бишкоти;
6-7 с.л.захар;
1 с.л.краве масло;
1 с.л.уиски/коняк/;
1 ч.л.канела;
1 лимон-кората;
черен шоколад;
Карамелизираме захарта заедно с маслото.Прибавяме обелените и нарязани круши,нарязаните на тънко лимонени кори и поливаме плода с алкохола.
Изключваме котлона и поръсваме карамеленото-плодово пюре с канела.
В чашки слагаме малко от плода.Върху пюрето нареждаме парченца бишкотки и начупен шоколад.Отгоре пак круша.....
Това е един много лек -фееричен десерт.
Коментари
Публикуване на коментар