продукти:
2 бр.патладжани/по-големички/;
100 гр.сирене;
1 ч.ч.извара;
3 яйца;
1/2 ч.ч.грах/консерва/;
1 бр. сръбска наденица;
50 гр.кашкавал;
1/2 ч.л.черен пипер;
2-3 скл.чесън;
магданоз;
олио;
Нарязваме на дълги половинсантиметрови филийки патладжаните.Посоляваме и оставяме за кратко.
Слагаме 1/2 с.л.олио в тефлонов тиган да се затопли добре и запичаме няколко филийки от зеленчука.Пак сипваме малко мазнинка и печем от патладжана-така до като преключим.
Натроченото сирене,изварата,яйцата,граха,нарязания магданоз,накълцания чесън и черния пипер се объркват хубаво.
Вземаме силиконова правоъгълна/терин/форма и застиламе дъното и с патладжан,така че от зеленчука да има повдигнато и на страните.Изсипваме 1/2 от сиренявата смес.Поставяме обелената наденица и покриваме с останалата смес.
Печем на 200 С за около 40 мин.
Обръщаме терина и още топъл го покриваме с настърган кашкавал.
Изчакваме малко да поизстине преди да го нарежем.
Да ви е сладко!
Много добре ще стане ако към него сервираме и доматен сос:))
Супер изглежда! особено с тази наденичка вътре:)
ОтговорИзтриване:))Супер е и на вкус,Траянче!
ИзтриванеМиленче, огладнях само като го гледам този терин. Чудесен е, чудесен! С наденичката вътре със сигурност е голям разкош.
ОтговорИзтриванеЗа мен е удоволствие,провокирането на глада ти Мимка:)))
ИзтриванеЛека вечер и лек утрешен ден!
Страхотен блог , и невероятно предложение с патладжан.
ОтговорИзтриванеПоздрави Миленче!
Зиче,за мен е чест!Такъв майстор да ме похвали..........Прегръдки!
ИзтриванеНа наденичката баш много не държа,ама пък щом предлагаш няма да я откажа,Миленче,но като цяло рецептата е фантастична!С доматения сос ще е още по-неустоимо вкусно!
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубав ден!
Мерси,Роси:))Каквото съм сервирала това ще се яде:)))!
ИзтриванеПрекрасен ден и на теб!
о-ха, каква вкусотийка пак си забъркала! И това трябва да се пробва...
ОтговорИзтриванеМиленче, в тази вкусотийка очите ми останаха! Така да обичам патладжан и снимките ти ме залепиха за монитора.:-))) Прекрасно предложение!
ОтговорИзтриванеПрегръдка и спорен ден!
Диди и Мони,много сте мили....
ОтговорИзтриване