продукти:
2 бр.патладжан;
1 бр.тиквичка;
1 бр.червена чушка;
500 гр.чушки "Севрия";
1 гл. чесън;
магданоз;
дресинг:
1 каф.ч.оцет/ябълков/;
1/2 каф.ч.вода;
3 с.л.мед;
1 с.л.сол;
олио за пържене;
Нарязваме патладжана и тиквичката на кръгчета с дебелина 0,5 см.и ги пържим в силно загрято олио.
В същото олио пържим и нарязаните на по-дебели кръгове чушки.
Объркваме зеленчуците с обеления и нарязан чесън и заливаме с дресинга,който сме приготвили като сме разбъркали съставките докато медът се разстопи.
Поръсваме с магданоз и прибираме в хладилника до поднасянето и.
Обичам откровението ....хареса ми заглавието :))..! Салатката е страхотна ! Мерси ,Миленка за рецептата ! Хубав следобед :*!
ОтговорИзтриванеPerfect lunch...
ОтговорИзтриванеИв,прекрасен ден и за теб:))Прегръдки!
ОтговорИзтриванеЯсна,наистина е чудесна тази салата,дори и като основно ястие:))Поздрави!
ОтговорИзтриване