продукти:
4 ч.ч.бяло брашно;
1/2 кубче мая;
2 с.л.захар;
1/2 с.л.сол;
около 2 ч.ч.вода;
В пресятото брашно натрошаваме маята.Поръсваме със солта и захарта и постепенно добавме водата до като омесим леко лепкаво тесто.
Оставяме да втаса и в последствие с намазмени ръце оформяме мекичките.Пържим в силно загрято олио в по дълбок съд.
Поднасяме с различни добавки.....
Да Ви е сладко!
Тук ще търся, когато ми потрябва рецепта :)!
ОтговорИзтриванеПрегръдка, Миленка! Хубава нова седмица!
Нищо, че е вечер, не бих отказала една мекичка! Чуднички! Поздрави, Миленка!
ОтговорИзтриванеМиленче, аз не закусвам, обаче такава закуска няма да откажа...идилия направо!
ОтговорИзтриванеЛеле как обичам мекици, Миленка! А твоите са толкова апетитни! Отмъквам си една, да знаеш! Поздрави и слънчев ден!
ОтговорИзтриванеСтрахотни са, Миленче, точно както ги обичам си ги направила, такива попрепърженки и пухкавии, много пухкави!
ОтговорИзтриванеЖелая ти хубав ден!
Това е класическа българска, вкусна и усмихната неделя ( в моите представи).
ОтговорИзтриванеЧудесни са, Миленка!