Тази година великденските ми ястия ги споделям следпразнично,но надявам се ,че ще са Ви интересни :) !Този празник е балсам за душата на всички ни не само с прекрасните аромати,които се разнасят из домовете ни,но най-вече с милите срещи с любимите ни хора........
Обичам и жадувам за тези семейни трапези!
продукти:
4 бр.яйца;
1 коф.кисело мляко;
1 ч.ч.бяла захар;
1 амонячна сода;
1 ч.л.сода за хляб;
50 гр.меко краве масло;
кората на 1 лимон;
брашно колкото поеме за меко тесто;
Много добре разбиваме набухвателите с киселото мляко.Сипваме и захарта,а след нея чукваме яйцата като оставяме един жълтък за намазване.Ароматизираме със ситно нарязаната лимонена кора и разбиваме сместа заедно с мекото масло.малко по малко добавяме и брашното,което е толкова,колкото да получим меко тесто(нелепнещо).
Оформяме топчета,които подреждаме върху хартия.намазваме с разбития жълтък и поръсваме с кристална захар.
Печем на 170С!
Страхотни са, Миленка и как само са отворили! Разкош!
ОтговорИзтриванеПодобни курабии правя за всеки Великден, но с повечко масло. Много са ни любими и не бих ги заменила с други, дори и с онези, рисуваните. :)
Христос Воскресе! Здрави и благословени бъдете всички у дома!
Прегръдки и прекрасен май от мен!
Благодаря ти,Ирме и те прегръщам!Честити празници!
ИзтриванеКозуначе, зачервено, курабиики, уют...какво повече му трябва на човек:) Прегръдка, Миленка!
ОтговорИзтриване