2 бр.тиквички;
1 бр.краставица;
1 гл.чесън;
50 мл.олио;
1-2 с.л.лимонов сок;
сол;
копър;
олио за пържене на тиквичките около 5-6 с.л.;
Тиквичките измиваме и нарязваме на кубчета.В силно загрятата мазнина в тигана ги изпържваме до златисто.Отцеждаме мазнината върху хартия и оставяме да изстинат.
Чесновата майонеза я правим по следния начин...в дървено хаванче счукваме почистения и осолен чесън .Към чесновата кашичка малко по малко сипваме олиото като продължаваме с отревистото бъркане с чукалцето.добавяме и лимоновия сок.
изстиналите тиквички объркваме с краставицата,нарязана и тя на кубчета и майонезата.Подправяме с пресен копър!
Поднасяме в лучени чашки :)
Много интересна салтка и още по-интересни чашки.
ОтговорИзтриванеХаресва ми лятната ти подредба горе:)1 както и лятната ти салата!
ОтговорИзтриванеТи бълваш рецепти и ми стоиш така все отгоре в списъка, не мога да наваксам да стигна до теб:)
Миленка,
ОтговорИзтриванестрахотна салата и начин на поднасяне.Чеснова майонеза правя редовно, много вкусна става.
Поздрави !