КОКОСОВ ДЕСЕРТ В ЧАШКА

За този вкусен десерт бях стимулирана от една изненадващо решена разходка :) 

Десертът е толкова вкусен и такъв божествен букет от аромати,че ако имате свободна минутка не се чудете:) !

продукти:

150 гр.какаови бисквити;

1 бр.яйце;

80-100 гр.краве масло;

500 мл.сметанов сладолед;

1 ч.ч. кокосови стърготини;

2 с.л.амарето;

1 пак.желатин;

Оставяме сладоледът да се разтопи и го объркваме с кокоса и ликьора.Предварително накиснатия в студена вода желатин се втечнява във водна баня и добавяме към сметановата смес.Прибираме в хладилник,за да започне желирането.

В блендер смиламе бисквитите и маслото.Объркваме с яйцето и запичаме сместа за около 30 мин.на 170С.

Изстудения блат натрошаваме в чашките или купичките,определени за сервиз .Върху трохите разпределяме крема.Поръсваме с още малко кокос и отново връщаме в хладилника.

Да Ви е вкусно!