КИНОА С ПИПЕРКИ

продукти:

1 ч.ч. смесена киноа;
4-5 бр.месести пиперки;
1/2 гл кромид лук;
1 среден морков;
олио/зехтин;

бял пипер;
сол;

кашкавал за поръска;

магданоз за поръска;

Нарязваме почистените пиперки и морков на кубчета и заедно с наситнения кромид лук запържваме в сгорещеното олио за 3-4 мин..Добавяме чашата киноа и след 2-3 мин.сипваме 2 ч.ч.вода.Подправяме със солта и пипера.

Когато течността напълно изчезне,трябва да сме сигурни,че ястието е готово...
Поднасяме с наситнен свеж,уханен магданоз и настърган кашкавал.
Да Ви е вкусно!