ЦЕЛУВКИ С КАСИС

продукти:

4 белтъка;
20 с.л.захар;
1 пак ванилена захар;
1 ч.л.оцет;
щипка сол;

червен касис;

Разбиваме на гъста пяна белтъците,които са със стайна температура,заедно с щипката сол.
Добавяме ванилената захар,оцета и продължаваме да разбиваме с миксера.
Една по една прибавяме и лъжиците захар.
Получаваме гъста,правеща връхчета.Добавяме една шепа зрънца касис и объркваме внимателно със силиконова шпатула.
Шприцоваме върху кулинарна хартия и печем на 100 С с вентилатор целувките.