"СМОКИНОВ СЛАДКИШ С КРЕМ"

продукти:

*** тесто:
120 гр.краве масло;
200 гр.брашно;
5 с.л.пудра захар;
4 с.л.вода (студена);
щипка сол;

***крем:

500 мл.прясно мляко;
1 с.л.есенция "Ром";
1 ч.ч.захар;
2 с.л.меко краве масло;
4 с.л.брашно;

смокини;
лешникова(орехова) ядка;
кокос;

Масления блат приготвяме от изброените продукти.
Разстиламе в тортена форма,като преценяме в движение дали ще вдигнем борд или не....!
Изпичаме в предварително загрятата фурна при 200С.
Оставяме блатът да изстине,а през това време приготвяме крема(по позната схема :) ).
Половината крем разпеделяме върху блата,а върху него подреждаме плодовете от смокиня.Покриваме с останалия крем.Поръсваме със счукани ядки и кокос.
Печем на 180С.
Сервираме студен!