СОЛЕН КОКОСОВ СЛАДКИШ

продукти:

2 яйца;
1 ч.ч.прясно мляко;
1 ч.ч.захар;
2/3 ч.ч.олио;
1 ч.ч.кокосови стърготини;
1/2 ч.ч.филирани бадеми;
1/2 ч.л.сода за хляб;
1 1/2 ч.ч.брашно;

1-2 щипки сол;
боровинки или арония от сладко;

Погасяваме содата в млякото,добавяме двете яйца и олиото.Сипваме захарта и кокоса.Объркваме с брашното  и изсипваме сместа в малка тавичка.Поръсваме с бадемите и печем на 170 С.
Потовия сладкиш поръсваме със солта и гарнираме с малките плодчета.
Великолепна комбинация!