четвъртък, 10 ноември 2011 г.

КЮФТЕТА OT ПЕЧЕНИ КАРТОФИ НА ФУРНА

продукти:
1 кг.картофи;
2 бр.кромид-лук;
2 ч.л.сол;
1/2 ч.л.черен пипер;
кервиз;
зехтин;
галета;

Измиваме картофите и заедно с двете глави лук ги подреждаме в тава.Печем за около 30-40 мин. на 180 градуса.
След като са готови обелваме картофите и ги настъргваме.Лука се обелва и нарязва,след което го прибавяме към картофа.Подправяме със сол,черен пипер и наситнения кервиз.Омесваме добре .В малка чинийка слагаме галетата и в още една сипваме от зехтина.От картофената смес оформяме кюфтенца /големи колкото пинг-понг/,потапяме в мазнината и после овалваме в галета.
Подреждаме кюфтенцата върху хартия за печене и ги пъхваме във фурната за около 30 мин. на 180 градуса.
Много лесна,но за сметка на това вкусна рецепта .

Няма коментари:

Публикуване на коментар