вторник, 27 декември 2011 г.

ТИКВИЧКИ - ОГРЕТЕН

продукти:

2-3 бр.тиквички;

250 гр.цедено млеко;
1 бр. яйце;
50 гр.синьо сирене;
50 гр.кашкавал;
100 мл.течна сметана;
2 ч.л. сол;
1 ч.л. черен пипер;
олио;

Заливката на огретена я приготвяме като смесим яйцето с цеденото кисело млеко.Овкусим със солта и черния пипер.

Прибавим нарязания на кубчета кашкавал ,нароненото синьо сирене и течната сметана.


Нарязваме тиквичките в удобна за нас форма,посоляваме и за кратко оставяме да се обезводнят /горе-долу за 10-15 мин./.
Запържваме ги почти до готовност и ги нареждаме в тавичка.
Заливаме тиквичките с приготвената млечна заливка и пъхваме ястиято в загрятата фурна.

Печем на 180 градуса за около 20-25 мин.
Много леко и финно ястие,което горещо Ви препоръчвам.

Няма коментари:

Публикуване на коментар