понеделник, 5 декември 2011 г.

ПЪЛНЕНИ ЯЙЦА

продукти:

6 бр.яйца;
2 стр.пресен кромид;
3-4 с.л.кисело млеко;
магданоз;
1 к.л.сол;
1к.л.лют червен пипер;

Сваряваме яйцата за 6 мин.сот завирането на водата.Оставяме ги да изстинат.Обелваме и ги разполовяваме по дължина.
Отделяме жълтъка в купичка.Към него прибавяме киселото млеко,наситнения пресен лук,подправките и разбъркваме сместа.

С нея пълним / или с лъжичка или с шприц/ белтъчните лодки и поднасяме.

Няма коментари:

Публикуване на коментар