четвъртък, 1 март 2012 г.

ОГРЕТЕН С ДВА ВИДА МЛЕКО



продукти:


1 кг.картофи;
100 гр.краве сирене;
150 гр.пушени флейки;
1 кремвирш/може и без него:)/
1 кромид лук;
50 гр.топено сирене;
1 ч.ч.кисело млеко;
1 ч.ч.пресно млеко;
3 яйца;
1 ч.л. сол;
1 с.л.едра сол;
ронена чубрица;
50 мл.зехтин;

Сваряваме обелените картофи в 1,5 л.вода,подсолена с едрата сол.
В зехтинчето задушаваме лука и нарязаните на дребно пушени флейки заедно с кремвирша.
Сварените картофи нарязваме на едри парчета и равномерно разпределяме в средна тавичка.
Върху тях подреждаме лука с пушеното месо.Поръсваме с ронената  чубрица и наронваме кравето сиренето.Топеното сирене разхвърляме хаотично.

Трите яйца разбиваме с двете млека като към сместа прибавим солта.Заливаме картофите и печем на 200 градуса за 20-30 мин.





4 коментара:

  1. Честита Баба Марта!
    Огретена е страхотен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Нели,благодаря!
      Нека здравето и щастието не излизат от дома ти!

      Изтриване
  2. Много вкусен огретен и толкова богато съдържание! Честита баба Марта! С пожелания за здраве и щастие!

    ОтговорИзтриване
  3. Кате,наистина е вкусен,а пък е толкова лесен:)
    На баба Марта и зашъчах да ти завърже най-здравата мартеничка:))

    ОтговорИзтриване