сряда, 28 ноември 2012 г.

ПОСТНА ЗИМНА СУПА

Много ще ми е трудно да дам точните мерки на продуктите,но ще дам насока свързана с гъстотата на супата:у дома сме почитатели на по-гъстите супички:)))


продукти:

морков;
праз;
картофи;
кисело зеле;
кервиз;
сол;
черен пипер;
олио;
сухи подправки за супа;

1 лимон/сок/;


Нарязваме зеленчуците на дребни и удобни парченца/без кервиза.В тенджерка сипваме олио и когато се затопли ,пускаме в него зеленчуците ,за да ги позапържим малко.Посоляваме,сипваме вода и поръсваме със сухите подправки за супа.Когато картофките са омекнали,вече сме сигурни в готовността на супичката.Изключваме котлона и овкусяваме с черния пипер и наситнения кервиз.Застройваме с лимонов сок.
Прекрасна супа,която при консумация може да подправим и с люто пиперче:)))
Да Ви е вкусно!

12 коментара:

  1. Обичам всякакви супички и в къщи също ги обичаме по-гъстички.
    Твоята звучи много ароматно и сгряващо!
    Прегръдки Миленче*)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти,Катенце.....Единомислието ни е очевадно:)))Прегръдки!

      Изтриване
  2. И аз обичам много супи , а ако има и зеле са ми още по-вкусни !
    Чудесна супичка ,Миленка !
    С прегръдка ! :*

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Зимата обичам да приготвям супи и ако навън тихо трупа снежец.....идилията е на 100%:)))Прекрасен ден,Ив(няма ка да е друг,защото те гушкам:))!

      Изтриване
  3. И ние сме по гъстите супи!И с тези есенни зеленчуци става много вкусна!
    Поздрави и приятна вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Така е Тили!В есенните зеленчуци сякаш е по-силен и ароматът и вкусът.....Прегръдки:)

      Изтриване
  4. Estupenda receta me gusta por su fragancia y las adoro en todo tiempo,abrazos y abrazos.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Es usted muy amable, Rosie! Me alegro de que le gusta supichkata! Abrazo virtual amigo :)!

      Изтриване
  5. Рядко ям супи, но мисля, че въпреки това ги обичам. А рядко ги ям, защото няма кой да ми ги сготви... :)
    Миленка, твоята супичка звучи много вкусно и неустоимо. Ех, защо не си ми наблизо... :)

    Прегръдки и прекрасен четвъртък!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Догодина може и да наминавам край теб,Вени:)))).Много се радвам,че ти хареса супичката.Прегръдки и от мен за теб!:))Слънчев ден!

      Изтриване
  6. О, тази супа ще ми хареса много, особено щом има и кисело зеле в нея.
    Много апетитно изглежда, Миленка! Поздравления :)

    ОтговорИзтриване