сряда, 23 октомври 2013 г.

ТИГАН БАНИЦА

Тази баничка би Ви станала фаворит,ако я опитате.Приготовлението и е много лесно и бързо,вкусът и е уникален сякаш е печена на камък(пещ),а ароматът на масло и препечено така  гъделичка носа,че и заспал да си ще станеш,и сит да си ще огладнееш..........пожелавам Ви същото удоволствие,което изпитахме ние докато я хапвахме:))!!!

продукти:

1 пак.кори"Фамилия";
4 бр.яйца;
150 гр.краве масло;
350-400 гр.краве сирене;

Натрошаваме сиренето и хубаво го объркваме с четирите яйца.
Пакета с корите разделяме на три(в пакета има 15-16 листа).
Разтопяваме маслото и започваме с приготовлението.....
Подмазваме с 1 с.л.масло тигана(около 30см.),поставяме първата кора.
Пак поливаме с масълце,поръсваме с плънка,втората кора.
Пак масло,плънка,третата кора.
Масло,плънка,четвърта кора,масло,плънка и последната-пета кора,масло .
Загъваме стърчащите крайчета на корите и слагаме тигана на топлия котлон.С помоща на шпатула повдигаме и решаваме кога е дошъл момента на завъртането на баницата.Печенето е около 5 мин.на страна.


Обръщаме със същия финт като за палачинка,но си помагаме с шпатулата,която сме подпъхнали отдолу:).
Печем  от втората страна и поднасяме.
По този начин сътворяваме и останалите две тиган баници.


6 коментара:

  1. Миленка, тази баница на тиган веднага я записвам и още довечера ще съставлява вечерята вкъщи!
    Днешното ти предложение е като по поръчка за мен - благодаря!
    Хубав есенен ден!

    ОтговорИзтриване
  2. Ох, Миленка, ама поне на вечеря да я бях видяла, щях да го преживея някак си! А сега на закуска ме изкушаваш! Изглежда така вкусноооо!!! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  3. Миленка,винаги ще ни предложиш някаква невероятна и новаторска идея,страхотна баница!
    Прегръдка и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  4. тази баница постоянно ми се "вре" в очичките,ама как не съм я направила още не знам!!!
    страхотна е станала ,Миленка!
    (в рецептата два пъти си писала масло ,едното е сиренце,усетих :))
    прегръдки

    ОтговорИзтриване
  5. да разбирам ли,че стават от всички продукти 3 баници???нали така!!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Да,Поли!От изброеното по-горе приготвяме три банички...и то какви!
      Ще останеш много доволна!
      Радвам се,че се запознахме:)

      Изтриване