понеделник, 16 декември 2013 г.

ПОСТЕН ЕНЕРГИЕН КЕКС




Когато започвах приготовлението на кекса,имах намерение да няма в състава му ядки,но..........ще имаааа:))))) Просто плодовете паднаха на дъното и малко ми се поразроши кексът,но пък "Всяко зло-за добро!",препечените ядки дадоха не само завършеност на вида,но и прекрасен аромат и вкус на десерта.Следващия път плода ще го сложа задължително отдолу и след обръщане пак ще бъде поръсен с орехи:уникална комбинация.
продукти:

1 ч.ч.кока кола;
1 ч.ч.захар;
1 с.л.нес кафе;
2 с.л.маргарин;
1 1/2 ч.ч.брашно;
1 бакпулвер;
1 с.л.оцет;

сладко от сини сливи;
запечени орехови ядки;

В купа сипваме колата,а към нея прибавяме захарта и погасения с оцета бакпулвер.
"Подправяме":)с нес кафето и без да спираме миксера малко по малко приобщаваме и брашното към сместа.
Изсипваме кексовата смес в удобна и желана тавичка или форма,аз лично предпочитам силиконовите съдове..."Боцваме" тук-там по някоя слива от сладкото и печем на 170С в предварително затоплена фурна.
Продължителността на печене е 30-35 мин..




6 коментара:

  1. Тези постни сладкиши хич не са постни, те са изненадващо вкусни. Пламенка, не съм я срещала тази рецепта, но изглежда точно толкова изненадващо вкусна и ще я пробвам. Усмивки.

    ОтговорИзтриване
  2. Ама как всички се кръщаваме различно тези дни, хи-хи. :)
    Иначе кексчето е супер, браво, Миленче! Аз много харесвам постните варианти, защото са някак по-сочни.
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  3. Супер си е,Миленче,кексчето,ако е останало парченце,грабвам го за закуска!
    Прегръдка и лека нощ,мила!

    ОтговорИзтриване
  4. На това му се казва да превърнеш дефекта в ефект, не само като визия, но и като вкус! Страхотна си, Миленка, удоволствие е да пия кафе в такава компания! Прегръщам те!

    ОтговорИзтриване
  5. Прегръдки за всички Ви:))))!Благодаря за милите думи,свързани с моя кекс,който наистина ги заслужава!Прекрасни коледни подготовки за всички Ви:)

    ОтговорИзтриване