неделя, 30 ноември 2014 г.

БИРЕНИ ХЛЕБЧЕТА С ДЖОДЖЕН


продукти:

125 гр.краве масло;
500 мл.бира;
1 бр.бакпулвер;
1-2 с..л.сух джоджен;
1 с.л.захар;
1 с.л.сол;
брашно на око;

жълтък за намазване;

кашкавал/сирене за плънка;

Изсипваме бирата в дълбока купа в едно с бакпулвера,солта и захарта.Прибавяме джоджена и мекото масло.Разбиваме с миксер като постепенно добавяме брашното.Трябва да получим меко,не лепящо тесто,което разделяме на 10-12 топчета.Оставяме за двайсетина минутки да почине.
С точилка разточваме всяка топка на елипса като в единия край поставяме парченце кашкавалче или натрошено сирене,завиваме и оформяме питките.

Нареждаме ги в тавичка,покрита с хартийка.С остър нож правим разрез.С разбития жълтък намазваме печивата.Пъхваме в предварително загрятата фурна и печем на 170 С.




12 коментара:

  1. Вече съм почти сигурна, че си открила таен интересен рецептурник и ни изкушаваш тука ден след ден:)
    Много е идейна и бохчичката, кажи сега че ти си я шила и ще ни съвпадне още едно хоби:)) Миленски с Миленски такъв!

    ОтговорИзтриване
  2. Вкуснотийка, Миленче! Да знаеш, че и аз ще те плагиатствам! Страхотна рецепта за гурмани! Поздрави и прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Плагиатствай си на воля,Валя...За мен ще е удоволствие:)

      Изтриване
  3. Миленка, сигурна съм, че са чудесни!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Приказни са ,Дани!Не се колебай!Лека вечер:)

      Изтриване
  4. Миленка, интересна рецепта, аз много обичам да експериментирам с тестото и ще опитам, стана ми лубопитно за резултата.
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  5. Много интересна рецепта, фен съм на домашния хляб и би ми било интересно! Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Прегръдки и за теб,Павлинче!Не се колебай и ги пробвай!Лека вечер:)

      Изтриване
  6. Не съм ползвала бира при приготвяне на хляб, правя го с газирана вода.Рецептата е много интересна, станали са чудесни хлебчета.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Радвам се ,че намина,Ели!Този път замени содата с биричка,няма да сгрешиш!
      Спокойна нощ:)

      Изтриване