събота, 17 януари 2015 г.

СЛАДКИ С МАС И БИРА


продукти:

1 ч.ч. бира;
1ч.ч.свинска мас;
2 лимона(кората);
щипка сол;
брашно;

локум за плънка;
пудра захар за овалване;

Към меката мас прибавяме лимоновите стърготини и солта.сипваме и бирата.Разбъркваме внимателно и малко по малко добавяме и брашното.омесваме меко и живо тесто ,което оставяме за половин час покрито с кърпа,за да си"помисли":))).
Оформе топченца ,които леко разстиламе в дланта и поставяме 1/2 от локумчето.Завиваме и оформяме отново топченца.....и така всички сладки.
Печем върху хартия на 170С и още горещи ги овалваме в пудрата захар.
Прекрасни са....толкова хрупкави,.....толкова ретро....и толкова вкусни....
Да Ви е сладко!



4 коментара:

  1. Обичам тези сладки!
    Хубав уикенд, Миленка!

    ОтговорИзтриване
  2. И аз, и аз! Като започна да ги хапвам нямам спирачки, благодаря за напомнянето. Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  3. Масленки с бира, биренки с мас - наименования колкото щеш, вкуса - неповторим! Топят се в устата!
    Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  4. Мда, и аз правя едни локумки с бира, чудни са и твоите!

    ОтговорИзтриване