четвъртък, 26 март 2015 г.

СУПА С ГОРСКИ ГЪБИ


продукти:

2 л.пилешки или патешки бульон;
30 гр. сушени горски гъби;
1/2 гл.стар кромид;


***застройка:

50 мл.сметана за готвене;
1-2 с.л.цедено кисело мляко;
1 ч.л.горчица;

В бульона,предварително е осолен,пускаме наситнения кромид и микса от сушени гъби(булка,манатарка,майска гъба,челядинка,пачи крак,тръбенка).
След двайсетина минутки изключваме котлона и застройваме.
Супата е бедна на продукти ,но в никакъв случай не може да бъде обвинена в липса на аромат и вкус......
Божествена супа!
Поднасяме с лимон и лют пипер :)



7 коментара:

  1. Миленче,
    чудесна е супата.Не е бедна на продукти, просто е приготвена по - семпло, но именно тогава става и по - вкусна.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
  2. Много обичам горски гъби и те поздравявам за тази толкова ароматна супа, Миленка! :)
    А гъбената супа е, както се казва, най-простата, но пък вкусът е толкова богат...
    Поздрави! :)

    ОтговорИзтриване
  3. О, каква лесна гъбена супа! И с доста различен от мен познатия вкус. И тъй като сме големи любители на гъбите, записвам предложението за скорошно опитване :)
    Поздрав, Миленка! Лека вечер!

    ОтговорИзтриване
  4. Представям си колко е ароматна и вкусна тази супа. Прекрасна е, Миленка! Поздрави, мила!

    ОтговорИзтриване
  5. Миленка, обожавам гъбените супички. Тази определено попада в графа любими :)

    ОтговорИзтриване
  6. Ей това ще да е великолепна супа, представям си какъв аромат се разнася около нея! Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  7. Оооо, ако сте опитали и оцелели идвам с паничката:)))

    ОтговорИзтриване