вторник, 18 август 2015 г.

НА СЕЛО:ПОСТЕН КЪПИНОВ КЕКС



Миреше на зряло лято,та се "къса"......Слънцето е в апогея си и усмихнато гали всяка полуококорена къпинка,а тя от своя страна свенливо се прикрива под зелените бодливи листеца,па току изскочи лилаво и широко ухилена.......
Та тези точно,засмени и щастливо узрели плодове с удоволствие набрах и приготвих :)!


продукти:

1 1/2 ч.ч.захар(+ 3 с.л.за поръска);
100 мл.олио;
4 ч.ч.брашно;
1 бакпулвер;
500 мл.газирана напитка;

300-400 гр.къпини;
1 шепа ситно смлени орехи;


В газираната вода погасяваме набухвателя и добавяме захарта и олиото.
Малко по малко приобщаваме и персятото бяло брашно.
Изсипваме кексовата смес в прдварително намазнена и напудрена с брашно тавичка.Поръсваме със захар,орехи и плодове.Печем на 180С до готовност!
Да ви е сладко!



4 коментара:

  1. Ехааа... Миленка, това селско лято така те вдъхновява, а пък нас така изкушава... Магия!
    Кексът е прекрасен, прекрасен!
    Поздрави и да ви е сладко! :)

    ОтговорИзтриване
  2. Миленка,
    знаеш,че съм почитател на постните рецепти.Тази твоя къпинова изненада с удоволствие ще си открадна и приготвя.
    Поздрави и весело лято на село !

    ОтговорИзтриване
  3. Лято на село... Ние никога не сме имали лято на село... просто нямаме село...
    Благородно ти завиждаме, Миленка!
    Чуден сладкиш си спретнала! Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  4. Благодаря Ви момичета,че ми дойдохте дори на виртуално гостуване:)
    Сладкишът наистина е зареден с лятна омая и свежест!
    А по повод моето лято на село,за жалост бяха 4 дни ,вкоито съчетахме правене на домати консерва и ДДС декларации:)))),но пак е хубаво като си на село......................

    ОтговорИзтриване