неделя, 8 май 2016 г.

СОДЕНИ РАЗЦЪФТЕЛИ ПИТКИ

 продукти:

4 бр.яйца(единият жълтък е за намазване);
1 коф.кисело мляко;
1 ч.л.сода за хляб;
1 ч.л.сол;
2-3 с.л.захар;
1 с.л.оцет;
5-6 с.л.олио;
2 щипки смлян черен пипер;
брашно колкото поеме за меко,еластично тесто;

семена за поръсване;

Хубаво разбъркваме смес от киселото мляко,содата и яйцата.Посоляваме със захарта и солта.Добавяме олиото,оцета и черния пипер.С помощта на брашното замесваме меко,не лепнещо тесто.
Оформяме питките,с големина на тенис топка.Подреждаме в покрита с хартия тава и ги намазваме с разбития жълтък.
Поръсваме със семена и печем на 170С.


5 коментара:

  1. Миленка,
    прекрасни хлебчета.Правихме навремето такива с баба ми - със сода, яйца и кисело мляко.Чудни стават.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
  2. Чудни хлебчета, Миленка! С хрупкава коричка и мека средичка. Малко сирене и един домат с босилек и зехтин и вечерята е готова!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. :) Ааа и домата и сиренето не са задължителни!...Само босилек и зехтин правят вечерята уникална!Прегръдки,Светле!

      Изтриване
  3. Прекрасни ......с хрупкава коричка и семенца....никой не би им устоял!Поздрави!

    ОтговорИзтриване