четвъртък, 19 януари 2017 г.

СПАНАК С ЛУКЧЕТА И СУШЕНИ ДОМАТИ


продукти:

500 гр.спанак;
300-400 гр.арпаджик;
1 ч.ч.мариновани сушени домати;
1 с.л.соев сос;
1 с.л.чесново масло;
4-5 с.л.зехтин/олио;
1 ч.л.млян черен пипер;
сол;

Загряваме зехтина и пускаме обелените лукчета.Карамелизираме ги.Посоляваме и добавяме измития спанак.Подправяме със соевия сос и черния пипер.Добавяме и доматите.Заливаме с 150 мл.вода и задушаваме под капак за 15-20 мин..Отхлупваме и пускаме в тенджерката маслото.Къкри си до оставяне на ястието на мазнинка!




1 коментар:

  1. Миленка,
    чудесно ястие, красиво, интересно, ароматно и вкусно.Запазвам го за проба, но ще го направя с лапад или с манголд напролет.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване