понеделник, 18 септември 2017 г.

КЮФТЕТА СЪС СПАНАК


продукти:

600-700 гр.свинска кайма;
500 гр.спанак;
1 стр.праз лук;
3 бр.морков;
2 бр.домати;
сол;
черен пипер;
зехтин(олио);

Омесваме каймата със сол и черен пипер.
Покриваме дъното на съда в който ще готвим със зехтин(олио) и запържваме оформените кюфтета ,бройката зависи от нашата идея за големина :).При тях още докато се пържат добавяме едро нарязаните праз и моркови.Похлупваме съда и след 10 минутки добавяме измития спанак(цял или едро накъсан) и нарязаните обелени домати.Подправяме със сол,ако има нужда и поръсваме с пиперче.
Оставяме туихо ястието да си къкри и да остане на мазнинка.



Няма коментари:

Публикуване на коментар