петък, 2 март 2012 г.

КЕКС "МЕЛАНИ"



продукти:


3 бр. жълтъка;
100 гр.краве масло;
1/2 ч.ч.пресно млеко;
1/2 ч.ч.кафява захар;
1/2 ч.ч.бяла захар;
2 ч.ч. брашно;
1 бр.бакпулвер;
1 бр. банилия;
кората на 1 лимон;
4 бр.сухи пасти;
1/2 ч.ч.орехови ядки;

Разбиваме много хубаво/на пяна/настърганото масло,захарта,ванилията и лимоновата кора.Прибавяме един по един жълтъците,пресното млеко ,в което е погасен бакпулвера и постепено сипваме и брашното.
Тестото което се получава може да Ви се стори по-гъсто от обикновеното кексово тесто,но не се притеснявайте!
Орехите разпределяме на дъното на силиконова кексова форма.С помоща на лъжица сипваме половината от тестото ,нареждаме сухите пасти и изсипваме останалото тесто.
Печем в умерена /150-170 градуса/фурна за около 40 минути.
Това е прекрасен и дълготраен кекс,който горещо препоръчвам!
Да Ви е вкусно:)
 Може да го поръсите с пудра захар,но у дома специално този кекс се предпочита без поръска:)

5 коментара:

  1. Аз съм по кексовете ,Миленче :)...а твоята рецепта ми хареса ! Благодаря :)!
    Хубава вечер !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. :)Прекрасна си ти Ивана....и кекса е наистина много вкусен!Спокойна вечер и на теб!

      Изтриване
  2. Миленка, кексът звучи много вкусно. Чудесна рецепта! Ще я пробвам непременно.

    Прегръдки и весели събота и неделя!

    ОтговорИзтриване
  3. И аз си взимам парченце с кафето, защото изглежда изкусително!:) Честит 3 март!

    ОтговорИзтриване
  4. Благодаря Ви Вени и Кате!Черпя Ви и за 3-ти март и за здравето на мойто Теди/днес на мама момичето е именичка/:)Прегръщам Ви!

    ОтговорИзтриване