сряда, 11 юли 2012 г.

НЕДИЕТИЧНА САЛАТА


продукти:

2 бр.патладжан;
1 бр.тиквичка;
1 бр.червена чушка;
500 гр.чушки "Севрия";
1 гл. чесън;
магданоз;

дресинг:

1 каф.ч.оцет/ябълков/;
1/2 каф.ч.вода;
3 с.л.мед;
1 с.л.сол;


олио за пържене;

Нарязваме патладжана и тиквичката на кръгчета с дебелина 0,5 см.и ги пържим в силно загрято олио.
В същото олио пържим и нарязаните на по-дебели кръгове чушки.
Объркваме зеленчуците с обеления и нарязан чесън и заливаме с дресинга,който сме приготвили като сме разбъркали съставките докато медът се разстопи.
Поръсваме с магданоз и прибираме в хладилника до поднасянето и.


4 коментара:

  1. Обичам откровението ....хареса ми заглавието :))..! Салатката е страхотна ! Мерси ,Миленка за рецептата ! Хубав следобед :*!

    ОтговорИзтриване
  2. Ив,прекрасен ден и за теб:))Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  3. Ясна,наистина е чудесна тази салата,дори и като основно ястие:))Поздрави!

    ОтговорИзтриване