петък, 7 февруари 2014 г.

КЕКС "ВАТИКАНСКИ ХЛЯБ"


продукти:

3 бр.яйца;
250 гр.захар;
400 гр.брашно;
250 мл.прясно мляко;
200 мл.олио;
1-2 бр.банан;
1 бакпулвер;
1 ч.ч.натрошени орехи;
4 шепи стафиди;
1 ч.л.канела;
кората на 1 лимон;

пудра захар;

В прясното мляко погасяваме бакпулвера и хубаво разбиваме с яйцата.Прибавяме захарта,олиото,орехите и стафидите.Ароматизираме с лимоновата кора и канелата.
Постепенно сипваме и приобщаваме бялото брашно.Получаваме гъстичка кексова смес,която изсипваме в желана форма.Обеления и нарязан банан подреждаме хаотично върху суровата смес и печем в предварително затоплена фурна на 170С до готовност.
Изстиналия кекс поднасяме напудрен с пудра захар.
Прекрасен и богат на вкусове и аромати е този кекс.................



1 коментар:

  1. Интересно име, много вкусно изглежда, а и гледам бонус има:) Банани и ядки харесвам в кейкове, така, че съм убедена във вкусовите качества на сладкиша. Прекрасни почивни дни, Миленка!

    ОтговорИзтриване