неделя, 18 януари 2015 г.

МЕКИЦИ С МАЯ


продукти:

4 ч.ч.бяло брашно;
1/2 кубче мая;
2 с.л.захар;
1/2 с.л.сол;
около 2 ч.ч.вода;

В пресятото брашно натрошаваме маята.Поръсваме със солта и захарта и постепенно добавме водата до като омесим леко лепкаво тесто.
Оставяме да втаса и в последствие с намазмени ръце оформяме мекичките.Пържим в силно загрято олио в по дълбок съд.
Поднасяме с различни добавки.....
Да Ви е сладко!



6 коментара:

  1. Тук ще търся, когато ми потрябва рецепта :)!
    Прегръдка, Миленка! Хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  2. Нищо, че е вечер, не бих отказала една мекичка! Чуднички! Поздрави, Миленка!

    ОтговорИзтриване
  3. Миленче, аз не закусвам, обаче такава закуска няма да откажа...идилия направо!

    ОтговорИзтриване
  4. Леле как обичам мекици, Миленка! А твоите са толкова апетитни! Отмъквам си една, да знаеш! Поздрави и слънчев ден!

    ОтговорИзтриване
  5. Страхотни са, Миленче, точно както ги обичам си ги направила, такива попрепърженки и пухкавии, много пухкави!
    Желая ти хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  6. Това е класическа българска, вкусна и усмихната неделя ( в моите представи).
    Чудесни са, Миленка!

    ОтговорИзтриване