продукти:
500-600 гр.свинско контра филе;
***плънка:
100 гр.маслини печена "Стафида";
2 пържени и обелени люти чушки(по желание);
****марината за месото:
сол;
пушен пипер;
черен кимион;
зехтин;
***заливка за печене:
3 с.л.соев сос;
4-5 с.л.зехтин;
250 мл.вода;
Вземаме месото и с помощта на остър нож го "обелваме"...така получаваме бълго,правоъгълно парче месо с дебелина около сантиметър.Подправките за мариноването не съм конкретизирала като грамаж,защото направих ароматната марина на око.....обърках ги и с тях намазах крехтината.Оставих в хладиника за половин час,но ако имате повечко време на разположение може и по-дълго да си стои на хладничко.
Подреждаме плънката и навиваме по дължина на стегнато руло.Завиваме с алуминиево фолио като престягаме.
Слагаме пакетчето в тавичка.Сипваме водата и печем за час на 170С.След това отвиваме и запичаме за загар поне 10 минутки.
Да Ви е сладко!
Вкусно и лесно, и ефектно. Виждам промени в блога...Харсева ми, Миленче. Липсвате ми...
ОтговорИзтриванеАпетитно предложение!
И ти ни липсваш,Аура!Пиши на пощата ми ако нямаш време за блог пространството ще се радвам да се "чуваме":)))))
ИзтриванеА това руло е великолепно!
Вкусотия! Интересна комбинация, ще я пробвам:)
ОтговорИзтриванеНяма да сбъркаш,Траянче!Поздрави!:)))
ИзтриванеМного интересна плънка има печеното,Миленка,както винаги преливаш от вкусни идеи!Сърдечни поздрави!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти,Роси!Наистина съм благодарна и се моля да не ми стихва никога за нищо ентусиазмът:)
ИзтриванеУсмихнат ден:)))))))!
Абе от къде ти ги ражда главицата тез...
ОтговорИзтриване:))Прекрасен ден,Веси!
Изтриване