сряда, 13 юли 2016 г.

КРАВЕ СИРЕНЕ "КАПРЕЗЕ"


продукти:
5 л.краве мляко;
30 бр.капки за сирене;
1/2 ч.ч.нарязани ,мариновани,сушени,домати;
1 с.л.сух босилек;

сол;

Сиренето се прави по описания начин  ТУК .
Когато вече са минали 2 часа и идва моментът с оформящото,двучасово претискане,разбъркваме с доматите и босилека.Слагаме в съд и притискаме с тежест,за да оформим сиренето.
Готовата пита посоляваме добре отгоре!
Получаваме едно великолепно сирене,опитайте!



3 коментара:

  1. Много бързо напредваш. Поздравления.

    ОтговорИзтриване
  2. Миленка,
    не съм пробвала да добавям към сиренето нещо, понеже го съхраняваме дълго .Но наистина става чудесно по този начин.Аз го мариновам така както е като добавям червени пиперки, сушени домати, лук, чесън или подправки.Пак става много хубаво.И твоят начин е добър.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване