вторник, 25 юли 2017 г.

А'ЛА СОТИРАНИ КАРТОФИ


продукти:

500 гр.пресни картофи;
1 зелена чушка (тип Капия);
1/2 гл.червен лук;
1 шепа зелени маслини;
30 гр.краве масло;
2 с.л.олио;
сол;
черен пипер;
магданоз;

Сваряваме картофите в подсолена вода(добре измити и необелени).
Загряваме олиото и маслото в тиган.За две-три минутки запържваме лука,нарязан на полумесеци.Добавяме и едро нарязаните ивици чушка.Посоляваме!
В тиганчето пускаме и едро нарязаните картофи(те спокойно биха могли да са и начупени.
Малко преди изключване на котлона подправяме и обогатяваме с маслините!
Да Ви е вкусно!


1 коментар:

  1. Чудесно изглеждат картофите Миленка.Великолепно, лятно и много вкусно.
    Поздрави и лека седмица !

    ОтговорИзтриване